Innbakte pølser - med ferdig pizzadeig
26.09.2019
Jeg er stor fan av å bake pizzadeigen selv. Men noen dager er det gull å kunne ty til lettvinte løsninger der resultatet likevel blir bra. I dag fant jeg Nå pizzadeig XXL på tilbud, og med turdag på skolebarna i morgen og pjusk form hos meg, ble det laget disse i en fei.

- 1 XL Nå pizzadeig
- 1 pk (6 stk) baconpølse med ost eller annen pølse
- Gulost i skiver
- Egg til pensling
- parmesan
- pizzakrydder
- smårettsbacon (kan droppes)
- La pizzadeigen hvile litt i romtemp, sammenrullet
- Del pølsene i to
- Kutt pizzadeigen i 12 mens den fortsatt er sammenrullet og har papiret på.

- Ha en skive ost rundt hver pølsebit.
- Rull deigen rundt pølsen mens du samtidig tar av papiret som var på pizzadeigen

- Legg på bakepapirkledd stekebrett
- Pensle med sammenvispet egg, dryss over parmesan og pizzakrydder. Jeg tok også smårettsbacon på noen.
- 220 grader - 13 min


